Кухня Польши

Польская кухня оригинальна и разнообразна. По многим компонентам она сходна с русской и украинской кухней, используя и элементы кулинарной традиции прибалтийских и германских народов. Обычно блюда очень сытные, количество специй и приправ невелико, но применяются они с большим умением.

Журек 

Суп ЖурекЖурек — традиционное первое блюдо, без которого сегодня не обходятся даже банкеты. Но он готовится в каждом регионе по-своему: где-то на маслянке, где-то с картошкой. И для торжества есть особая подача — в буханке хлеба. Этому сытному супу с копченостями придает необычный привкус закваска на ржаной муке.

 

 

Бигос 

БигосБлюдо польской кухни, это своего рода окрошка, тушенная в кастрюле в виде кусочков свинины (корейки, ветчины, шпига), капусты, огурцов, лука, но не с водой, а с квасом.

 

 

 

Пульпеты

пульпетыПульпеты — небольшие котлетки, скорее, фрикадельки, считающиеся в Польше изысканным блюдом. Они подаются гостям с флячками.

 

 

Кашанка 

кашанкаПольская кашанка готовится из свиной крови и мяса с добавлением специй и гречневой крупы. Готовая колбаса обжаривается в жарочном шкафу или на сковороде.

 

 

 

Голонка 

ГолонкаГолонка — национальное блюдо. В этом блюде имеются все прелести свинины: нежное ароматное мясо и хрустящая шкурка. Это блюдо стоит попробовать!

 

 

 

 

 

 

Мазурек 

МазурекЭто открытый праздничный пирог, представляющий собой тонкую лепешку с фруктовой начинкой. В качестве ингредиентов могут использоваться творог, орехи или варенье. Поверхность этого пирога украшается слоем желатина или разноцветной глазурью.

 

 

 



На сайте нашего турагентства Вы сможете осуществить подбор тура в Польша онлайн. Ищете походящее место для отдыха с семьей? Найти можно прямо здесь! Хочется, чтобы путешествие понравилось каждому члену семьи - песчаные пляжи, теплое море, шоппинг в модных магазинах, экскурсии и развлечения, как для взрослых, так и для детей.

Логотипы партнеров

Наш адрес:

Пролетарская

пр. Обуховской Обороны
д. 120, лит. К, оф. 413

Мы работаем:

Пн-пт с 9:30 до 19:00

(967) 536 1285

Мы в социальных сетях:

Принимаем к оплате:

Служба поддержки туристов (812) 642 6605

Заказать звонок

Заявка на кредит

Заказать расчет тура в кредит